Otros programas

El Departamento de Niños, Jóvenes y Familias del Estados de Nuevo México (CYFD), la División de Servicios de la Niñez Temprana (ECS), y la Oficina de Alimentación Familiar (FNB), administran el Programa de Servicio Alimenticio de Verano (PSAV) a nivel estatal. El CYFD recibe ayuda para sus iniciativas de organizaciones (patrocinadores) que administran el programa dentro de sus respectivas áreas y comunidades (a nivel local).

Además del PSAV, la FNB administra otros programas de Nutrición Infantil y también ofrece los siguientes servicios a los patrocinadores aprobados:

  • Programa de Asistencia Alimenticia para Niños y Adultos (CACFP) – Centros de cuidado diurno para niños o adultos
  • Programa de Asistencia Alimenticia para Niños y Adultos (CACFP) – Cuidado diurno familiar en el hogar.
  • Programa de Asistencia Alimenticia para Niños y Adultos (CACFP) – Comidas y meriendas después de las horas escolares regulares para niños en situaciones de riesgo (Componente de riesgo del CACFP)
  • Academia de Cocineros – Servicios alimenticios relacionados con sesiones de adiestramiento para cocineros en centros de cuidado diurno para niños o adultos
  • Conferencia Regional de Educación del Cuidado Temprano (RECEC) – Adiestramiento general del CACFP dirigido a los proveedores de cuidado diurno familiar en el hogar que se encargan de cuidar y alimentar a niños. Las conferencias RECEC también ofrecen una oportunidad para que los proveedores de cuidado diurno en el hogar del CACFP obtengan las horas de créditos necesarios para mantenerse elegibles para participar en el componente de hogares del CACFP.

Consejo de nutrición Consejo de nutrición

Frutas y vegetales

Los niños típicamente comen más frutas que vegetales, pero lo que es importante es tener variedad en tu dieta. Debes tener cinco porciones de frutas y vegetales al día. Una ración de vegetales equivales a ½ taza de vegetales crudos o cortados, o 1 taza de vegetales de hojas verdes. Muchos vegetales se pueden esconder en jugos o hechos puré en salsas. Una porción de frutas es ¼ de taza de fruta seca.

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